नाश्ता
रागी डोसा
प्याज़, जीरा और धनिये वाली जालीदार रागी डोसा। किनारा कुरकुरा, बीच नरम।
30 मिनट
4 में से 0 चरण पूरे
2 सर्विंग
तीखापन: हल्का
अनुमानित पोषण
मूल सर्विंग का मोटा अंदाज़ा, प्रयोगशाला की जाँच नहीं।
- ऊर्जा240 प्रति सर्विंग
- प्रोटीन6g प्रति सर्विंग
- कार्बोहाइड्रेट40g प्रति सर्विंग
- फ़ाइबर5g प्रति सर्विंग
सामग्री
विधि
जुड़े नुस्खे
मिलेट की आसान अदला-बदली: ज्वार, बाजरा और रागी की रोटी से स्थिर ऊर्जाभारत के पारंपरिक मोटे अनाज — ज्वार, बाजरा, रागी और दूसरे — अच्छी वजह से हमारी थाली में लौट रहे हैं। कुछ मैदा या सफ़ेद चावल की जगह मिलेट की रोटी और खिचड़ी रेशा और विविधता बढ़ाती है और खाने के बाद ऊर्जा को स्थिर रखने में मदद कर सकती है।
गर्मियों के पाचन के लिए ताज़ी पुदीना चटनी और पुदीना पानीगर्मी में भूख कम हो जाती है और भारी खाना बोझ लगता है। पुदीने-धनिये की हरी चटनी या पुदीना-नींबू पानी का जग स्वाद को ताज़ा करता है और गर्मियों का पाचन आरामदायक रखता है।
घर पर बने वज़न घटाने वाले ड्रिंक्स: जीरा पानी, मसाला छाछ, दालचीनी चाय और भीकोई भी ड्रिंक अपने आप चर्बी नहीं पिघलाता, पर मीठी चाय, जूस और सॉफ़्ट ड्रिंक की जगह कम कैलोरी वाले मसालेदार विकल्प लेना कैलोरी घटाने का सबसे आसान तरीका है। ये घर पर बने वज़न घटाने वाले ड्रिंक्स — जीरा पानी, मसाला छाछ, दालचीनी-अदरक की चाय, मेथी पानी और सादी ग्रीन टी — पाचन को भी सहारा देते हैं और क्रेविंग कम करने में मदद कर सकते हैं।