छने हुए जौ के पानी का एक गिलास
एक छोटी मुट्ठी जौ पानी में उबालकर छाना जाता है और घूँट-घूँट पिया जाता है। यह सिर्फ़ सहारा देने वाली आदत है। यह मधुमेह की दवा की जगह नहीं लेता, और खुराक नहीं बदलनी।
ज़रूरी: यह नुस्खा केवल एक सहायक घरेलू उपाय है। डॉक्टर की लिखी दवाइयाँ लेते रहें, अपनी रीडिंग जाँचते रहें और कुछ भी नया शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह ज़रूर लें।
जौ का पानी, घूँटों में, इलाज नहीं
जौ एक अनाज है। खूब पानी में उबालकर छानने पर एक हल्का गिलास मिलता है, जिसे कुछ रसोई गर्म दिन में धीरे पीती हैं। दाना नरम हो तो उसे भी खा सकते हैं, ताकि पेय केवल मटमैला पानी न रह जाए और खाना फेंक न दिया जाए।
गिलास सिर्फ़ सहारा है। यह मधुमेह की दवा की जगह नहीं लेता, और रक्त शर्करा का इलाज नहीं। जौ में ग्लूटेन होता है, इसलिए ग्लूटेन छोड़ने वालों को इसे छोड़ना चाहिए। गिलास मीठा न करें, और पानी सादा लगा इसलिए खुराक न बदलें।
सामग्री
- 2 बड़े चम्मच जौ
- 4 कप पानी
- एक छलनी
बनाने की विधि
- जौ धोकर पानी में तब तक उबालें जब तक दाने नरम हों और पानी हल्का मटमैला दिखे।
- एक गिलास छानकर पिएँ। नरम दाने बिना चीनी खाएँ, अगर चाहें।
इस्तेमाल का तरीका
- सुबह या दोपहर में एक गिलास धीरे पिएँ।
- बिना मीठा रखें।
- भोजन या दवा की जगह जौ का पानी न रखें।
मददगार आदतें
- गिलास बासी लगे तो देर तक पड़ा रहा। दिन भर गर्म करने के बजाय नया उबालें।
- बचे दानों पर भुने जीरे की चुटकी उन्हें मीठा करने से बेहतर बना सकती है।
सावधानियाँ
- जौ में ग्लूटेन होता है। ग्लूटेन छोड़ना हो तो इसे छोड़ दें। यह मधुमेह की दवा की जगह नहीं लेता, और खुराक नहीं बदलनी है।
- गिलास मीठा न करें। यह मधुमेह की दवा की जगह नहीं लेता, और खुराक नहीं बदलनी है।
- इस पानी के लिए भोजन या गोली न छोड़ें। यह मधुमेह की दवा की जगह नहीं लेता, और खुराक नहीं बदलनी है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या जौ का पानी मधुमेह की दवा की जगह ले सकता है?
- नहीं। यह मधुमेह की दवा की जगह नहीं लेता, और खुराक नहीं बदलनी है।
क्या जौ के पानी में चीनी मिला सकते हैं?
- नहीं। सादा पिएँ। चीनी इस आदत में नहीं, और यह पानी रक्त शर्करा का इलाज नहीं।
ग्लूटेन छोड़ना हो तो क्या जौ का पानी ठीक है?
- नहीं। जौ में ग्लूटेन होता है। ग्लूटेन छोड़ने को कहा गया हो तो इसे छोड़ दें।
