हृदय और बीपी में सहायक15 मिनट
चुकंदर सलाद की थाली, गाढ़ा शॉट नहीं
चुकंदर थाली में सलाद की तरह आता है, नींबू और खीरे के साथ, पका या कच्चा। यह गाढ़ा शॉट नहीं है, और यह रक्तचाप की दवा की जगह नहीं लेता।
ज़रूरी: यह नुस्खा केवल एक सहायक घरेलू उपाय है। डॉक्टर की लिखी दवाइयाँ लेते रहें, अपनी रीडिंग जाँचते रहें और कुछ भी नया शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह ज़रूर लें।
कटोरी में चुकंदर का सलाद
छोटा चुकंदर उबालकर, या पेट भाए तो कद्दूकस करके, नींबू और खीरे के साथ चटख सलाद बनता है। यह चावल या रोटी के साथ साधारण खाना है।
जूस के शॉट छोड़ें और यह दावा भी कि एक गिलास रक्तचाप बदल देगा। यह पन्ना ऐसा वादा नहीं करता। यह रक्तचाप की दवा की जगह नहीं लेता।
सामग्री
- एक छोटा चुकंदर
- नींबू का रस
- खीरे की कुछ फाँकें
- भुने जीरे की चुटकी, वैकल्पिक
बनाने की विधि
- चुकंदर रगड़कर धोएँ। नरम होने तक उबालें, ठंडा करके छीलें, या छोटा कच्चा टुकड़ा कद्दूकस करें अगर वह भाता हो।
- नींबू और खीरे के साथ मिलाएँ। उसे बड़े जूस के गिलास में न बदलें।
इस्तेमाल का तरीका
- भोजन के साथ छोटी सलाद कटोरी खाएँ।
- मात्रा एक छोटे चुकंदर तक रखें।
- रक्तचाप की दवा डॉक्टर के लिखे अनुसार जारी रखें।
मददगार आदतें
- चुकंदर हाथ और कपड़ा रँगता है। उँगलियों पर तेल या दस्ताने धोना आसान करते हैं।
- चुकंदर के बाद गुलाबी पेशाब रंग का निकलना हो सकता है। शक हो तो डॉक्टर से पूछें।
सावधानियाँ
- यह सलाद है, गाढ़ा शॉट नहीं, और रक्तचाप का वादा नहीं। यह रक्तचाप की दवा की जगह नहीं लेता।
- गुर्दे की पथरी हो या डॉक्टर ने चुकंदर सीमित किया हो तो छोड़ दें। यह रक्तचाप की दवा की जगह नहीं लेता।
- कच्चे चुकंदर से मरोड़ हों तो रोकें। पका सलाद तभी लें जब वह भाए। यह रक्तचाप की दवा की जगह नहीं लेता।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या चुकंदर का जूस सलाद से बेहतर है?
- यह पन्ना सलाद की थाली रखता है, गाढ़ा शॉट नहीं। यह रक्तचाप में बदलाव का वादा नहीं करता।
क्या चुकंदर खाकर गोलियाँ छोड़ सकते हैं?
- नहीं। यह रक्तचाप की दवा की जगह नहीं लेता।
कच्चा या पका?
- दोनों थाली में आ सकते हैं। पका चुकंदर अक्सर हल्का लगता है। मात्रा एक छोटे चुकंदर तक रखें।
