आयुर्वेदिक घरेलू नुस्खे
रोज़मर्रा की आम तकलीफ़ों के लिए सरल, पारंपरिक उपाय। हर नुस्खे में सामग्री, बनाने की विधि, इस्तेमाल का तरीका और सबसे ज़रूरी — सावधानियाँ दी गई हैं।
यह घरेलू नुस्खों की पूरी सूची है। हर नुस्खे का एक ही पता नुस्खे वाले पते पर है। समस्या के अनुसार देखें
16 नुस्खे
हृदय और बीपी में सहायक
25 मिनटदिल के लिए हल्का लौकी का सूप
लौकी आयुर्वेदिक रसोई की सबसे हल्की और ठंडी तासीर वाली सब्ज़ियों में से एक है। कम नमक वाला लौकी का सूप दिल के अनुकूल, बीपी का ध्यान रखने वाले आहार के लिए सादा और पेट भरने वाला व्यंजन है। यह भोजन है, इलाज नहीं।
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हृदय और बीपी में सहायक
10 मिनटबीपी के लिए अच्छी रोज़ की आदतें: कम नमक, ज़्यादा पोटैशियम, शांत शामें
हाई ब्लड प्रेशर में अक्सर कोई लक्षण नहीं होते, फिर भी यह दिल, दिमाग़ और किडनी पर ज़ोर डालता है। डॉक्टर की दवा के साथ-साथ छिपा नमक घटाना, ज़्यादा सब्ज़ियाँ और फल, रोज़ सैर, अच्छी नींद और तनाव सँभालना रीडिंग को ठीक रखने में मदद करते हैं।
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हृदय और बीपी में सहायक
15 मिनटकोलेस्ट्रॉल के लिए अच्छी भारतीय रसोई: ओट्स, अलसी, लहसुन और समझदार पकाना
भारतीय परिवारों में हाई कोलेस्ट्रॉल आम है, अक्सर डायबिटीज़ और बीपी के साथ। रसोई के छोटे बदलाव — ओट्स, दाल और सब्ज़ियों से ज़्यादा रेशा, एक चम्मच अलसी, कम तलना और कम बेकरी — डॉक्टर के बताए इलाज में सहायक हो सकते हैं।
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हृदय और बीपी में सहायक
5 मिनटघी, सरसों का तेल या रिफ़ाइंड? दिल की सेहत के लिए चिकनाई का समझदार इस्तेमाल
रसोई के बहुत कम सवाल ‘कौन-सा तेल सबसे अच्छा है?’ जितनी उलझन पैदा करते हैं। व्यावहारिक जवाब: अलग-अलग पारंपरिक तेल बदल-बदलकर, कुल मिलाकर कम मात्रा में इस्तेमाल करें, तलने का तेल दोबारा न इस्तेमाल करें, ट्रांस फ़ैट से बचें, और घी का आनंद संयम से लें।
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हृदय और बीपी में सहायक
10 मिनटबिना नमक की लौकी की छोटी पतली चुस्की
बिना नमक की लौकी केवल एक छोटी पतली चुस्की है। थोड़ी लौकी को पानी और पुदीने के साथ मिलाएँ, कड़वाहट जाँचें, और नमक न डालें। यह रक्तचाप की दवा की जगह नहीं लेता।
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हृदय और बीपी में सहायक
25 मिनटरोज़ की दाल पर एक कली लहसुन का तड़का
मूंग दाल की जानी-पहचानी कटोरी पर एक कली लहसुन, थोड़ा तेल और जीरे की चुटकी चढ़ सकती है। यह दोपहर का खाना है, गोली नहीं। यह रक्तचाप की दवा की जगह नहीं लेता।
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हृदय और बीपी में सहायक
10 मिनटबिना चीनी की गुड़हल चाय का छोटा कप
सूखे गुड़हल के फूल पानी में भिगोकर बिना चीनी की खट्टी रसोई चाय बन सकते हैं। गुड़हल की चाय रक्तचाप की गोलियों के असर में जुड़ सकती है, इसलिए डॉक्टर को पता होना चाहिए। यह रक्तचाप की दवा की जगह नहीं लेता।
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हृदय और बीपी में सहायक
15 मिनटचुकंदर सलाद की थाली, गाढ़ा शॉट नहीं
चुकंदर थाली में सलाद की तरह आता है, नींबू और खीरे के साथ, पका या कच्चा। यह गाढ़ा शॉट नहीं है, और यह रक्तचाप की दवा की जगह नहीं लेता।
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हृदय और बीपी में सहायक
5 मिनटअतिरिक्त नमक की जगह नींबू, धनिया और जीरा
जब खाने में नमक पड़ चुका हो, नींबू, धनिया और जीरा शेकर की एक और चुटकी बिना स्वाद ला सकते हैं। यह रक्तचाप की दवा की जगह नहीं लेता।
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हृदय और बीपी में सहायक
10 मिनटभोजन के साथ भुनी अलसी की चटनी का एक चम्मच
भुनी अलसी, छोटी लहसुन की कली और कुछ कढ़ी पत्ते सूखी चटनी बनते हैं। भोजन के साथ एक चम्मच ही आदत है। यह रक्तचाप की दवा की जगह नहीं लेता।
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हृदय और बीपी में सहायक
5 मिनटनमकीन की जगह अनार के दानों की एक मुट्ठी
ताज़े अनार के दानों की एक मुट्ठी शाम के नमक वाले नमकीन पैकेट की जगह ले सकती है। यह फल का नाश्ता है। यह रक्तचाप की दवा की जगह नहीं लेता।
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हृदय और बीपी में सहायक
2 मिनटताज़े बिना चीनी नारियल पानी का एक गिलास
ताज़े नारियल पानी का एक गिलास मीठे पैक पेय की जगह आ सकता है। गुर्दे की बीमारी वाले लोग पहले डॉक्टर से पूछें। यह रक्तचाप की दवा की जगह नहीं लेता।
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हृदय और बीपी में सहायक
20 मिनटअलसी और गुड़ की एक छोटी चिक्की
अलसी और गुड़ की पतली चिक्की काटकर एक छोटा टुकड़ा खाया जाता है। यह रसोई का नाश्ता है, ब्लड प्रेशर या दिल का इलाज नहीं।
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हृदय और बीपी में सहायक
15 मिनटबिना नमक जई का दलिया, दालचीनी के साथ
जई को बिना नमक पानी में पकाकर ऊपर चुटकी भर दालचीनी डाली जाती है। यह सादा कटोरा है, दिल या ब्लड प्रेशर का इलाज नहीं।
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हृदय और बीपी में सहायक
15 मिनटअर्जुन छाल की हल्की चाय
अर्जुन छाल का छोटा टुकड़ा उबालकर हल्की चाय बनाई जाती है। पीने से पहले डॉक्टर से पूछें। यह दिल या ब्लड प्रेशर की दवा की जगह नहीं लेती।
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हृदय और बीपी में सहायक
10 मिनटअनार के रस का एक छोटा गिलास
ताजे अनार का रस बिना चीनी एक छोटे गिलास में निकाला जाता है। यह फलों का पेय है, ब्लड प्रेशर का इलाज नहीं और दिल की दवा नहीं।
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