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शतावरी: महिलाओं के लिए आयुर्वेद की पोषक जड़ी-बूटी, गरम दूध के साथ
शतावरी — जंगली एस्पैरागस की जड़ — जीवन के हर पड़ाव पर, माहवारी से लेकर नई माँ बनने और रजोनिवृत्ति तक, महिलाओं के लिए आयुर्वेद का पारंपरिक टॉनिक है। परंपरा से इसे चूर्ण के रूप में गरम दूध में लिया जाता है। यहाँ जानिए यह कैसे प्रयोग होती है और कब रुकना चाहिए।
आयुर्वेद की दृष्टि से
शतावरी का अर्थ है ‘सौ पतियों वाली’ — स्त्री जीवनशक्ति और प्रजनन क्षमता का साथ देने की इसकी ख्याति की पारंपरिक ओर इशारा। आयुर्वेद इसे मीठी, कड़वी और ठंडी, धातुओं को पोषण देने वाला और पित्त व वात को शांत करने वाला रसायन बताता है। इसे रूखेपन, गर्मी, चिड़चिड़ेपन, माँ के दूध की कमी और एसिडिटी में राहत देने वाली जड़ी-बूटी के रूप में प्रयोग किया जाता है। वैज्ञानिक शोध आशाजनक है पर अभी सीमित है, ख़ासकर स्तनपान के मामले में।
सामग्री
- किसी प्रतिष्ठित, जाँचे हुए ब्रांड का ½ छोटा चम्मच शतावरी चूर्ण
- 1 कप दूध (या पौधे वाला दूध), चुटकी भर इलायची
- थोड़ी मिश्री या गुड़ (वैकल्पिक)
बनाने की विधि
- दूध में शतावरी और इलायची डालकर गरम करें और चलाते हुए 2–3 मिनट उबालें।
- चाहें तो हल्का मीठा करें।
इस्तेमाल का तरीका
- रोज़ एक बार, आमतौर पर शाम को, 4–8 हफ़्ते लें, फिर रुककर देखें।
- रजोनिवृत्ति या एसिडिटी में इसका ठंडा प्रभाव परंपरा से गर्मी और शरद ऋतु में सबसे सहायक माना जाता है।
- नई माँएँ इसे अपने डॉक्टर या लैक्टेशन कंसल्टेंट से बात करके ही लें, साथ में बार-बार स्तनपान और अच्छा पोषण भी।
मददगार आदतें
- शतावरी का स्वाद हल्का मीठा और मिट्टी जैसा है जो इलायची और केसर के साथ अच्छा लगता है।
- भारी धातुओं और कीटनाशकों की जाँच वाले चूर्ण ही ख़रीदें।
सावधानियाँ
- गर्भावस्था में योग्य डॉक्टर के बताए बिना न लें।
- हार्मोन-संवेदनशील समस्याओं (स्तन, गर्भाशय या अंडाशय का कैंसर, एंडोमेट्रियोसिस या फ़ाइब्रॉइड) वाली महिलाएँ डॉक्टर की अनुमति के बिना शतावरी न लें।
- एस्पैरागस से एलर्जी हो तो न लें। इसका हल्का मूत्रवर्धक असर हो सकता है और यह ब्लड शुगर घटा सकती है — पेशाब बढ़ाने वाली या डायबिटीज़ की दवा लेते हों तो डॉक्टर से पूछें।
- सर्दी-ज़ुकाम या सुस्त पाचन वालों में यह भारीपन या जकड़न कर सकती है; ज़ुकाम के दौरान न लें।
