नाश्ता
अडई डोसा
चावल, अरहर, चना, मूंग और उड़द का मोटा तीखा डोसा। प्याज और करी पत्ता बैटर में मिलते हैं, अलग भरावन में नहीं।
40 मिनट
4 में से 0 चरण पूरे
3 सर्विंग
तीखापन: तीखा
अनुमानित पोषण
मूल सर्विंग का मोटा अंदाज़ा, प्रयोगशाला की जाँच नहीं।
- ऊर्जा340 प्रति सर्विंग
- प्रोटीन15g प्रति सर्विंग
- कार्बोहाइड्रेट44g प्रति सर्विंग
- फ़ाइबर8g प्रति सर्विंग
सामग्री
विधि
जुड़े नुस्खे
थके पेट के लिए एक दिन की मूँग दाल खिचड़ीत्योहारों, शादियों या हफ़्ते भर बाहर खाने के बाद एक दिन सादी मूँग दाल खिचड़ी पाचन को छुट्टी देती है। आयुर्वेद में ‘डिटॉक्स’ का मतलब यही है — भूखा रहना नहीं, बल्कि पोषक, गरम और हल्का भोजन।
टाइफाइड में क्या खाएं: नरम, ऊर्जा से भरपूर भोजन और सुरक्षित तरलटाइफाइड बुखार शरीर को हफ़्तों तक कमज़ोर और आँतों को संवेदनशील छोड़ देता है। टाइफाइड में क्या खाएं — खिचड़ी, दही-चावल, मसले आलू, उबले अंडे, केले जैसे नरम, सुपाच्य पर ऊर्जा से भरपूर खाने और ख़ूब सुरक्षित तरल पर यह आहार केंद्रित है, ताकि डॉक्टर के लिखे एंटीबायोटिक के पूरे कोर्स को सहारा मिले।
रूमेटाइड आर्थराइटिस के आयुर्वेदिक उपाय: आहार, हल्की गतिविधि और गर्माहट से सहायतारूमेटाइड आर्थराइटिस (आरए) में जोड़ों में दर्द और सूजन होती है — अक्सर हाथ-पैर के छोटे जोड़ों में — और सुबह की अकड़न एक घंटे से ज़्यादा रहती है। रूमेटाइड आर्थराइटिस के आयुर्वेदिक उपाय — हल्का, गरम, सुपाच्य आहार, खाने में अदरक और हल्दी, रोज़ हल्की गतिविधि और सूखी गर्माहट — रूमेटोलॉजिस्ट की दी दवाओं के सहारे के रूप में तकलीफ़ कम कर सकते हैं।