मिठाई
बेसन लड्डू
थोड़े घी में धीरे भुना बेसन, गुड़ से बँधा।
30 मिनट
4 में से 0 चरण पूरे
10 सर्विंग
तीखापन: बिना मिर्च
अनुमानित पोषण
मूल सर्विंग का मोटा अंदाज़ा, प्रयोगशाला की जाँच नहीं।
- ऊर्जा150 प्रति सर्विंग
- प्रोटीन4g प्रति सर्विंग
- कार्बोहाइड्रेट16g प्रति सर्विंग
- फ़ाइबर2g प्रति सर्विंग
सामग्री
विधि
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