दस्त में घरेलू देखभाल: ओआरएस, दही-चावल और केला

दस्त में सबसे पहला काम है शरीर से निकले पानी और नमक की भरपाई, और दूसरा — सादा, बाँधने वाला खाना देकर आँतों को आराम देना। यहाँ एक समझदारी भरी घरेलू योजना है — और वे संकेत भी जिनमें डॉक्टर के पास जाना ज़रूरी है।

आयुर्वेद की दृष्टि से

आयुर्वेद में दस्त को अतिसार कहा गया है — जब पाचन अग्नि दूषित खाने-पानी, भारी या अनजाने भोजन या मौसम बदलने से डगमगा जाती है। पारंपरिक तरीका है शरीर को आराम देना: हल्का, जल्दी पचने वाला खाना, भरपूर तरल और कच्चा केला, अनार व दही-चावल जैसी हल्की कसैली चीज़ें।

आधुनिक चिकित्सा भी सबसे अहम बात पर सहमत है: असली ख़तरा पानी की कमी है, ख़ासकर बच्चों और बुज़ुर्गों में। ओआरएस जान बचाता है।

सामग्री

ओआरएस का पैकेट, या घर पर: 1 लीटर उबालकर ठंडा किया पानी + 6 समतल छोटे चम्मच चीनी + ½ समतल छोटा चम्मच नमक
1 कप नरम पका चावल, आधा कप ताज़ा दही और चुटकी भर भुना जीरा
1 पका केला
पतली छाछ, नारियल पानी या चावल का माँड़

बनाने की विधि

ओआरएस पैकेट पर लिखे तरीके से ही घोलें, या चीनी-नमक को ठंडे पानी में पूरी तरह घोल लें। हर 24 घंटे में ताज़ा बनाएँ।
नरम चावल में दही और जीरा मिलाकर मसल लें।

इस्तेमाल का तरीका

ओआरएस बार-बार पिएँ — हर कुछ मिनट पर कुछ घूँट, और बड़ों के लिए हर पतले दस्त के बाद लगभग एक गिलास।
भूख लगे तो थोड़ा-थोड़ा दही-चावल, केला, खिचड़ी या टोस्ट खाएँ।
खाने का मन न हो तब भी तरल लेते रहें।

मददगार आदतें

दस्त ठीक होने तक दूध, तला-मसालेदार खाना, कच्चा सलाद, चीनी वाले जूस और चाय-कॉफ़ी से बचें।
शौच के बाद और खाने से पहले साबुन से हाथ धोएँ; उबला या साफ़ किया पानी पिएँ।
आराम करें — आँतें जल्दी ठीक होती हैं जब आप खुद पर ज़ोर नहीं डालते।

सावधानियाँ

घर का ओआरएस नुस्खे से ज़्यादा नमकीन या मीठा न बनाएँ — अनुपात बहुत मायने रखता है।
मल में ख़ून या आँव, तेज़ बुखार, पेट में तेज़ दर्द, लगातार उल्टी, 6–8 घंटे पेशाब न आना, धँसी आँखें, सुस्ती या 2 दिन से ज़्यादा दस्त हों तो तुरंत डॉक्टर को दिखाएँ।
शिशु, छोटे बच्चे, गर्भवती महिलाएँ, बुज़ुर्ग और डायबिटीज़ या किडनी रोग वाले जल्दी डिहाइड्रेट होते हैं — जल्दी सलाह लें।
बच्चों को डॉक्टर की सलाह के बिना दस्त रोकने की गोली न दें।