मिठाई
सेब की खीर
कद्दूकस सेब, इलायची और थोड़े गुड़ के साथ दूध में पका।
25 मिनट
4 में से 0 चरण पूरे
3 सर्विंग
तीखापन: बिना मिर्च
अनुमानित पोषण
मूल सर्विंग का मोटा अंदाज़ा, प्रयोगशाला की जाँच नहीं।
- ऊर्जा180 प्रति सर्विंग
- प्रोटीन5g प्रति सर्विंग
- कार्बोहाइड्रेट28g प्रति सर्विंग
- फ़ाइबर2g प्रति सर्विंग
सामग्री
विधि
जुड़े नुस्खे
अकड़े जोड़ों के लिए सर्दियों के मेथी–सोंठ लड्डूउत्तर भारत में सर्दी का मतलब है मेथी के लड्डू — मेथी, सोंठ, आटा, घी और गुड़ से बने छोटे, गरम तासीर वाले मीठे। परिवार पारंपरिक रूप से इन्हें अकड़े जोड़ों वाले बुज़ुर्गों और प्रसव के बाद की माताओं के लिए बनाते हैं।
हल्दी वाला दूधहल्दी, चुटकी भर काली मिर्च और थोड़े घी के साथ पकाया गरम दूध भारत का सबसे जाना-माना रात का पेय है, जिसे ख़ासकर मौसम बदलने पर पिया जाता है।
तनाव भरे दिनों में अश्वगंधा वाला दूधअश्वगंधा आयुर्वेद की सबसे प्रसिद्ध जड़ी-बूटियों में से है, जिसे परंपरा से ताक़त और शांत मन के लिए इस्तेमाल किया जाता है। शास्त्रीय रूप से इसे रात में गरम दूध के साथ लिया जाता है।
