मुख्य भोजन
बीन्स थोरन
नारियल, करी पत्ता और थोड़ी राई के साथ तली-भुनी फ़्रेंच बीन्स।
20 मिनट
4 में से 0 चरण पूरे
3 सर्विंग
तीखापन: हल्का
अनुमानित पोषण
मूल सर्विंग का मोटा अंदाज़ा, प्रयोगशाला की जाँच नहीं।
- ऊर्जा130 प्रति सर्विंग
- प्रोटीन4g प्रति सर्विंग
- कार्बोहाइड्रेट12g प्रति सर्विंग
- फ़ाइबर4g प्रति सर्विंग
सामग्री
विधि
जुड़े नुस्खे
मिलेट की आसान अदला-बदली: ज्वार, बाजरा और रागी की रोटी से स्थिर ऊर्जाभारत के पारंपरिक मोटे अनाज — ज्वार, बाजरा, रागी और दूसरे — अच्छी वजह से हमारी थाली में लौट रहे हैं। कुछ मैदा या सफ़ेद चावल की जगह मिलेट की रोटी और खिचड़ी रेशा और विविधता बढ़ाती है और खाने के बाद ऊर्जा को स्थिर रखने में मदद कर सकती है।
मेथी: रोज़ के खाने में पत्तियाँ, अंकुर और दानेमेथी भारतीय रसोई में ताज़ी पत्तियों, कसूरी मेथी, अंकुरित दानों और बीजों के रूप में आती है। यह रेशे से भरपूर है और पारंपरिक रूप से पाचन, जोड़ों की जकड़न, ब्लड शुगर संतुलन और माँ के दूध के लिए प्रयोग की जाती है। सुबह के मेथी पानी के अलावा इसे भोजन में कैसे लाएँ, यहाँ जानिए।
नारियल और करी पत्ते का बालों का तेलदक्षिण भारतीय घरों का पसंदीदा नुस्खा: ताज़े करी पत्तों के साथ हल्का गरम किया गया नारियल तेल। नियमित तेल मालिश (शिरो अभ्यंग) सिर की त्वचा को पोषण देती है और बहुत सुकून देती है।