हल्का भोजन
ब्राउन राइस दाल
चबाने लायक भूरा चावल जीरा और अदरक की सादी अरहर दाल के साथ। सफेद चावल से ज्यादा रेशे वाला हल्का थाली खाना है।
45 मिनट
4 में से 0 चरण पूरे
3 सर्विंग
तीखापन: हल्का
अनुमानित पोषण
मूल सर्विंग का मोटा अंदाज़ा, प्रयोगशाला की जाँच नहीं।
- ऊर्जा340 प्रति सर्विंग
- प्रोटीन13g प्रति सर्विंग
- कार्बोहाइड्रेट54g प्रति सर्विंग
- फ़ाइबर8g प्रति सर्विंग
सामग्री
विधि
जुड़े नुस्खे
थके पेट के लिए एक दिन की मूँग दाल खिचड़ीत्योहारों, शादियों या हफ़्ते भर बाहर खाने के बाद एक दिन सादी मूँग दाल खिचड़ी पाचन को छुट्टी देती है। आयुर्वेद में ‘डिटॉक्स’ का मतलब यही है — भूखा रहना नहीं, बल्कि पोषक, गरम और हल्का भोजन।
रूमेटाइड आर्थराइटिस के आयुर्वेदिक उपाय: आहार, हल्की गतिविधि और गर्माहट से सहायतारूमेटाइड आर्थराइटिस (आरए) में जोड़ों में दर्द और सूजन होती है — अक्सर हाथ-पैर के छोटे जोड़ों में — और सुबह की अकड़न एक घंटे से ज़्यादा रहती है। रूमेटाइड आर्थराइटिस के आयुर्वेदिक उपाय — हल्का, गरम, सुपाच्य आहार, खाने में अदरक और हल्दी, रोज़ हल्की गतिविधि और सूखी गर्माहट — रूमेटोलॉजिस्ट की दी दवाओं के सहारे के रूप में तकलीफ़ कम कर सकते हैं।
गर्मियों के पाचन के लिए ताज़ी पुदीना चटनी और पुदीना पानीगर्मी में भूख कम हो जाती है और भारी खाना बोझ लगता है। पुदीने-धनिये की हरी चटनी या पुदीना-नींबू पानी का जग स्वाद को ताज़ा करता है और गर्मियों का पाचन आरामदायक रखता है।
