अल्पाहार
भुना चना चाट
नमक, मिर्च और नीबू के साथ गरम किया भुना चना। बिना तले।
10 मिनट
4 में से 0 चरण पूरे
2 सर्विंग
तीखापन: हल्का
अनुमानित पोषण
मूल सर्विंग का मोटा अंदाज़ा, प्रयोगशाला की जाँच नहीं।
- ऊर्जा160 प्रति सर्विंग
- प्रोटीन8g प्रति सर्विंग
- कार्बोहाइड्रेट22g प्रति सर्विंग
- फ़ाइबर6g प्रति सर्विंग
सामग्री
विधि
जुड़े नुस्खे
गर्मियों के पाचन के लिए ताज़ी पुदीना चटनी और पुदीना पानीगर्मी में भूख कम हो जाती है और भारी खाना बोझ लगता है। पुदीने-धनिये की हरी चटनी या पुदीना-नींबू पानी का जग स्वाद को ताज़ा करता है और गर्मियों का पाचन आरामदायक रखता है।
लू से बचाव: आम पन्ना, सत्तू शरबत और गर्मी के दूसरे ठंडे पेयउत्तर भारत की गर्मी झुलसाने वाली लू और हीट एग्ज़ॉशन व हीटस्ट्रोक का असली ख़तरा लाती है। आम पन्ना, सत्तू शरबत, छाछ और नारियल पानी जैसे पारंपरिक ठंडे पेय, समझदारी भरी आदतों के साथ, शरीर को पानी से भरपूर और ठंडा रखने में मदद करते हैं।
अलसी: रोज़ के रेशे और ओमेगा-3 के लिए भुनी अलसी का मुखवास और चटनीअलसी ओमेगा-3 वसा और रेशे के सबसे अच्छे पौध-स्रोतों में से है, और भारत में सस्ती व आसानी से मिलने वाली है। रोज़ एक चम्मच भुनी अलसी — मुखवास, चटनी पाउडर या रोटी में — पाचन और दिल के अनुकूल खान-पान के लिए आसान आदत है।
