अल्पाहार
अंकुर भेल
उबले मूंग अंकुर, प्याज़, टमाटर, मुरमुरा और नीबू, बहुत कम सेव।
15 मिनट
4 में से 0 चरण पूरे
2 सर्विंग
तीखापन: मध्यम
अनुमानित पोषण
मूल सर्विंग का मोटा अंदाज़ा, प्रयोगशाला की जाँच नहीं।
- ऊर्जा180 प्रति सर्विंग
- प्रोटीन9g प्रति सर्विंग
- कार्बोहाइड्रेट24g प्रति सर्विंग
- फ़ाइबर5g प्रति सर्विंग
सामग्री
विधि
जुड़े नुस्खे
गर्मियों के पाचन के लिए ताज़ी पुदीना चटनी और पुदीना पानीगर्मी में भूख कम हो जाती है और भारी खाना बोझ लगता है। पुदीने-धनिये की हरी चटनी या पुदीना-नींबू पानी का जग स्वाद को ताज़ा करता है और गर्मियों का पाचन आरामदायक रखता है।
नाश्ते जैसी अंकुरित मूंग की चाटअंकुरित मूंग धोकर नींबू, जीरा, धनिया और थोड़े प्याज के साथ मिलाते हैं। इसे नाश्ते की तरह चबाकर खाते हैं, जूस या सफाई की तरह नहीं।
दोपहर को भाप में पके मूंग अंकुर की कटोरीभाप में पके मूंग अंकुर, प्याज, टमाटर, नींबू और जीरे के साथ एक दोपहर की कटोरी बनते हैं। यह बैठकर खाने वाला भोजन है। इस बात का वादा नहीं कि वज़न बदलेगा।
