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खाने के बाद खट्टे दाने की तरह सेंधा नमक वाला अनार
सेंधा नमक के साथ अनार के दानों की छोटी कटोरी खाने के बाद का खट्टा दाना है। ऊपर पुदीना ताज़गी रखता है। यह फल है, जूस का गिलास नहीं और खट्टी कैंडी नहीं।
खाने के बाद अनार
अनार के दाने रसीले हैं बिना पेय बने। सेंधा नमक की चुटकी और फाड़ी पुदीने की पत्ती उन्हें उस फल चाट जैसा बनाती है जो कई घर खाते ही हैं, छोटी कटोरी तक। दाने चबाना भी इस दाने का हिस्सा है।
भारी और खट्टा लगा खाना पित्त की गर्मी के साथ बैठ सकता है। यह छोटी खट्टी कटोरी मीठे डेज़र्ट के बिना खाने के बाद कुछ चमकीला चाहने के अहसास को शांत कर सकती है। जलन या दर्द चलता रहे तो डॉक्टर का विकल्प नहीं।
सामग्री
- अनार के दानों की एक छोटी कटोरी
- सेंधा नमक की एक चुटकी
- पुदीने की कुछ पत्तियाँ
बनाने की विधि
- अनार के दाने निकालें और कड़वा सफ़ेद छिलका हटा दें।
- दानों में सेंधा नमक और फाड़ा पुदीना मिलाएँ।
इस्तेमाल का तरीका
- खाने के बाद खट्टे दाने की तरह एक छोटी कटोरी खाएँ।
- जल्दी में निगलने की जगह दाने चबाएँ।
- मात्रा एक मुट्ठी जितनी कटोरी रखें, हर कुछ घंटे में पूरा फल नहीं।
मददगार आदतें
- भरे हुए दाने चुनें। थके फल के फीके, सूखे दाने सपाट लगते हैं।
- सेंधा नमक चुटकी भर हो। फल पहले से चमकीला है।
सावधानियाँ
- दाने छोटे और सख्त होते हैं। छोटे बच्चों और जिन्हें चबाने में कठिनाई हो, उन्हें ध्यान से दें।
- खट्टा फल सीने में जलाए तो कटोरी छोटी रखें या नमक छोड़ दें।
- सिर्फ़ सहायक फल है, डॉक्टर का विकल्प नहीं।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या अनार का जूस वही है?
- नहीं। यह सेंधा नमक और पुदीने के साथ दानों की छोटी कटोरी है, खाने के बाद।
क्या चाट मसाला मिलाएँ?
- सेंधा नमक की चुटकी और पुदीना काफ़ी हैं। भारी चाट मसाला इसे ज़्यादा नमकीन और तीखा बनाता है।
क्या सफ़ेद हिस्सा खाएँ?
- नहीं। सफ़ेद छिलका कड़वा होता है। रसीले दाने खाएँ।
