रोग प्रतिरोधक क्षमता2 मिनट
सुबह की ऊर्जा के लिए भीगे बादाम और किशमिश
भिगोने से बादाम और किशमिश आसानी से पचते हैं। सुबह इनकी छोटी-सी मुट्ठी दिन की पौष्टिक और पारंपरिक शुरुआत है, ख़ासकर विद्यार्थियों और बुज़ुर्गों के लिए।
सामग्री
- 5–6 बादाम
- 8–10 काली या सुनहरी किशमिश
- भिगोने के लिए पानी
बनाने की विधि
- बादाम और किशमिश को अलग-अलग पानी में रात भर भिगो दें।
- सुबह बादाम का छिलका उतार लें (यह आसानी से उतर जाता है)।
इस्तेमाल का तरीका
- ख़ाली पेट या नाश्ते के साथ धीरे-धीरे चबाकर खाएँ। किशमिश का पानी भी पी सकते हैं।
सावधानियाँ
- मेवों से एलर्जी हो तो न खाएँ।
- डायबिटीज़ में किशमिश कम लें और सूखे मेवों के बारे में डॉक्टर या डाइटीशियन से बात करें।
- छोटे बच्चों को गले में अटकने के ख़तरे के कारण साबुत मेवे न दें।
